一、雞蛋現貨市場價格走勢
本周雞蛋期現價格攜手上漲，截止到3月11日主產區(qū)錦州雞蛋現貨均價為4.3元/斤，較上周（2022年3月4日）均價3.9元/斤上漲0.4元/斤，漲幅10.26%； 主銷區(qū)北京雞蛋均價為4.54元/斤，較上周（2022年3月4日）4.02元/斤上漲0.52元/斤，漲幅12.94%。本周國內部分省份又出現新冠疫情，終端消費略有好轉，同時受養(yǎng)殖利潤及淘汰雞價格影響，養(yǎng)殖戶淘汰意愿增加，市場整體供應量有所減少，支撐現貨價格上漲。
二、基本面情況
根據卓創(chuàng)資訊數據統計，2月全國在產蛋雞存欄量約為11.53億只，環(huán)比增幅1.05%，同比跌幅4.28%。本月新開產的蛋雞主要是2021年9、10月份補欄的雞苗。10月份蛋價雖然上漲，但由于飼料成本持續(xù)處于高位，養(yǎng)殖單位補欄心態(tài)仍然較為謹慎，9、10月份雞苗銷量環(huán)比分別下降3.16%、3.13%，因此本月新開產蛋雞數量有限。但受春節(jié)影響，本月上旬屠宰企業(yè)多數停工，農貿市場休市，中旬以后養(yǎng)殖單位淘雞積極不高，月內淘汰雞出欄量大幅減少。綜合看來，2月淘汰雞出欄量少于新開產蛋雞數量，在產蛋雞存欄量環(huán)比增加。
2月份卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的18家代表企業(yè)商品代雞苗總銷量約為4040萬羽，環(huán)比漲幅2.91%，同比漲幅9.34%。春節(jié)過后，養(yǎng)殖單位及青年雞場整體積極性略有提高，雞苗需求好轉，同時多數企業(yè)看好春節(jié)后雞苗市場，1月份多數企業(yè)種蛋利用率提升，2月份雞苗銷量小幅提升。3月份雞苗需求尚可，預計雞苗銷量或仍有提升空間。截止到3月11日，雞苗價格為3.4元/羽，與上周持平。
根據卓創(chuàng)資訊數據統計，2月450日齡以上老雞占比9.56%，環(huán)比增加0.22個百分點。養(yǎng)殖單位出淘老雞后，適量補欄，120日齡以下后備雞占比15.64%，環(huán)比增加0.18個百分點。2月蛋市運行不及預期，主產蛋雞占比稍減，市場心態(tài)謹慎，120-450日齡產蛋雞占比74.80%，環(huán)比減少0.40個百分點。后市看，各地適齡老雞存欄有限，預計待淘老雞占比低位整理；雞苗及青年雞補欄或有好轉，但受高成本限制，預計后備雞占比微增。2月份新開產蛋雞數量依然維持偏低水平。養(yǎng)殖單位在春節(jié)前集中淘汰適齡蛋雞，春節(jié)剛過淘汰雞整體出欄量不大。但飼料成本上漲，也有少數養(yǎng)殖單位提前淘雞。
2月卓創(chuàng)資訊對全國13個重點產區(qū)22個代表市場的淘汰雞出欄量進行監(jiān)測統計，月內總出欄量188.03 萬只，環(huán)比跌幅 39.25%，同比跌幅2.94%。本周繼續(xù)受制于飼料成本高企的影響，養(yǎng)殖端綜合成本仍處于虧損的局面，部分養(yǎng)殖戶淘雞意愿加強，但整體可淘汰老雞數量有限。故本周淘汰雞出欄較為穩(wěn)定。截止3月11日淘汰雞價格為4.9元/斤，淘汰雞價格繼續(xù)回升，較上周五4.68元/斤上漲0.22元/斤，漲幅為4.7%。
三、飼料成本及相關分析
本周玉米、豆粕價格繼續(xù)上漲，3月7日-3月10日全國豆粕均價4763元/噸，較前一周（2月28日-3月4日）均價4526元/噸上漲237元/噸，漲幅為5.24%；本周全國玉米均價為2795元/噸，較上周（2月28日-3月4日）均價2768上漲27元/噸，漲幅0.98%。
本周玉米市場先漲后跌。上周末開始，受看漲氛圍影響，產區(qū)玉米價格延續(xù)漲勢，但隨著市場價格不斷上漲貿易商出貨積極性增加，市場供應量增加，價格開始滯漲并偏弱運行。東北產區(qū)迎來升溫天氣，基層陸續(xù)開化，部分農戶地趴糧和糧點露天存放潮糧開始出售，華北本地貿易商陸續(xù)開始出糧，深加工企業(yè)玉米價格下跌。銷區(qū)市場到貨成本居高，貿易商報價心態(tài)仍有提振，下游飼料采購企業(yè)交易謹慎，價格跟隨產區(qū)變化。當前中間貿易環(huán)節(jié)庫存同比仍偏低，逢低補庫意向仍存，對市場價格仍有支撐。
俄烏局勢引發(fā)的通脹預期仍未消退，國內豆粕現貨剛需、低庫存、高基差因素仍限制價格深度回調。國內周度壓榨量連續(xù)下滑，油廠排隊提貨較多，下游養(yǎng)殖端普遍虧損，對高價采購豆粕的意愿降低，短期豆粕仍繼續(xù)跟隨美豆偏強震蕩。
本周生豬價格持續(xù)走低，需求恢復增速不及生豬供應增速，整體仍以供大于求的市場格局為主，在多地疫情爆發(fā)事件的影響下，消費空間上升有限。整體生豬價格繼續(xù)呈現偏弱走勢。
本周蛋價強勢上漲，養(yǎng)殖成本仍維持偏高，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤仍處于虧損狀態(tài)，但虧損幅度有所緩解。截止到3月11日，蛋雞養(yǎng)殖利潤為-0.17元/斤，較上周五虧損縮小0.252元/斤。
四、基本邏輯與后市展望
供應端看，在產蛋雞存欄量仍處于低位，且部分產區(qū)有換羽情況，隨著淘汰雞價格的上漲，養(yǎng)殖戶淘雞意愿有所增加，短期供應端無明顯變化。需求端看，當前全國疫情爆發(fā)城市增加，終端儲備數量有所增加，但整體看，終端需求尚未完全恢復。飼料價格居高不下，養(yǎng)殖戶對低價抵觸心里明顯，但目前雞蛋價格仍處于季節(jié)性淡季，當前價格下，市場心態(tài)以避險為主，不排除有回調的可能。俄烏局勢引發(fā)的通脹預期仍未消退，方向暫不清晰，投資者日內短線交易為主。
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